יש כמה דברים שצריך לעשות לפני שמתקינים 2 מערכות הפעלה:
1. לוודא שיש לך 2 מחיצות על הקשיח (או 2 קשיחים) ויש שם מספיק מקום עבור מערכת ההפעלה החדשה
2. דרך הפעולה ה"נורמלית" היא להתקין מהישן לחדש. כלומר, אם אתה רוצה ויסטה וXP, עליך להתקין קודם את XP למחיצה אחת, ואז את ויסטה למחיצה השניה. כי כך (בד"כ), המערכת החדשה יותר יודעת ליצור עבורך תפריט בפתיחת המחשב.
אבל, במקרה שלך (שויסטה כבר מותקנת), אתה תגיע למצב שבו רק מערכת ההפעלה XP תעבוד. ותצטרך ליצור בעצמך תפריט בחירה בין מערכות ההפעלה. יש תוכנות לעניין זה, אך אם (כפי שאתה אומר) אתה לא מבין בזה, אולי עדיף לפנות לטכנאי או מעבדה שיעשו זאת עבורך בצורה הטובה ביותר.
בהצלחה.